麺は西山が昔から作り続けている中太縮れ麺で、プリプリとした食感が楽しめます。味噌スープは道産の赤味噌と白味噌を使用し、風味の良い濃厚タイプに仕上がっています。食べ飽きさせないために、フレッシュなニンニク風味が効いた食欲をそそる味噌ラーメンです。　　　　　　　　　　　　　　　　スープ付

麺は西山が昔から作り続けている中太縮れ麺で、プリプリとした食感が楽しめます。醤油スープは軽くトンコツがかり、隠し味に魚介エキスを使用して味わい深く仕上げています。オニオン、ガーリック、コショウの風味が、味全体にメリハリをつけています。　スープ付

麺は西山が昔から作り続けている中太縮れ麺で、プリプリとした食感が楽しめます。塩スープは香辛料、しょうが、玉ねぎ、にんにくの風味をたっぷりと詰め、さらに豚骨のコクに昆布の旨味を合わせ、後味の余韻を楽しめるようにしています。　スープ付