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＜材料＞
| 冷麺 |
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| （冷麺は西山ほうれん草冷麺使用） |
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小粒納豆 |
40ｇ |
| スライスチャーシュー |
2枚 |
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レタス菜 |
2枚 |
| しらがねぎ |
20ｇ |
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きゅうりスライス |
3枚 |
| トマト1/8カット |
2切 |
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キムチ |
40ｇ |
| ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ |
半カット |
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＜作り方＞
1)添付の醤油ベースのスープを150CCの冷水で割り、冷しておきます。(キムチベースは入れません)
2)トマト・きゅうり・パイナップル・チャーシュー・ネギをそれぞれスライスします。
3)小鉢に納豆、白髪ネギをいれ、添付のキムチベースを加え和えます。
4)麺を1分45秒程度茹でます。
5)茹であがったら、麺を冷水でよく洗います。
6)器にサラダ菜を敷き麺を盛ります。
7)器の中央に3)で作ったキムチ納豆を盛りつけ、1)で作ったスープをかけて出来あがり。 |
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