パリパリサクサクあんかけ中華
あんかけ風の新発想!
食数
2人前
調理時間
25分
カロリー
683kcal
塩分
0.3g
＜材料＞
冷麺
豚バラ肉
100ｇ
ごま油
20ｃｃ
水
200ｃｃ
にんじん
50ｇ
味付メンマ
50ｇ
片栗粉
40ｇ
きくらげ
少々
醤油
大さじ2
＜作り方＞
1)冷麺を生のまま油で揚げます。
2)揚げた麺を皿に盛りつけ軽く押しつぶして形をまとめておきます。
3)フライパンで適当に切った野菜・肉・木くらげ・メンマ等をごま油でいため、スープ・醤油をかけまぶし、軽く火を入れます。
4)片栗粉であんにしたものを揚げた麺の上にかけてできあがり
制作：西山開発チーム
