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＜材料＞
| ２食ラーメン |
一人前 |
| 添付のみそスープ、調味料 |
一人前 |
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まいたけ |
３０ｇ |
| コーン粒 |
大スプーン一杯分 |
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鮭 |
２／１切れ |
| オクラ |
３本 |
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水 |
５００ＣＣ |
＜作り方＞
1 フライパンで輪切りにしたオクラとぶつ切りの鮭と
コーン、舞茸をゴマ油で炒める
2 同時になべに水をいれ、ふっとうさせたらそこに
麺を入れる。ほぐして、麺が透き通ったら火をとめ、ざるで湯をきる。
3 あらかじめ、器に添付の味噌スープと、調味料と
ラードを入れておく。
4 別のなべでふっとうさせた水を器にいれ、スープを
はしで溶かす。
5 器に麺をいれ、さっき炒めた具をのせる
6 添付の香辛料をふって出来上がり |
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