商 品 名
1048 パーマ麺140g5食
規 格
140g×5
入り数
7本
特 徴
当社の生麺の中でも特にウェーブ、くびれが 強い麺です。風味・味をのがさずに、特に コシの強さにこだわった生ラーメン。
生中華麺では異例の長時間の麺帯熟成を とるため、麺線の切り出しには高い技術が要求 される麺です。黄色の麺の色が濃く、茹で上げた 後も色落ちせず、食欲を そそるのもその特徴のひとつです。
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